産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ヴォーヌ・ロマネ
生産者 : ドメーヌ デ ペルドリ
品種 : ピノ・ノワール 100%
英字 : ECHEZEAUX GRAND CRU Dom des Perdrix
内容量 : 750ml
輸入元 : フィラディス
赤フルボディやや辛口

ドメーヌ・デ・ペルドリはニュイ・サン・ジョルジュを拠点にするドメーヌ。1996年からアントナン・ロデ社が所有し、ナディーヌ・ギュブラン女史が手掛けてから一躍注目を浴びる存在になった。ちなみにナディーヌ・ギュブランは1997年に女性で初めて最優秀醸造家(ベスト・エノロジスト・オブ・ザ・イヤー)に選ばれた人物。このエシェゾーは世界中のブルゴーニュファンが注目する珠玉の銘酒となった。
 1996年をテイスティングしたパーカーは「目も眩むばかりのエシェゾー。私がそのグランクリュの畑で味わった、最も優れたワインの一つである」と大絶賛。さらに2001年をフランスのワイン評論家、ミシェル・ベタンが「完璧なエシェゾー。DRCのエシェゾーに匹敵する」と絶賛!2002年はパーカーがDRCのエシェゾーより高い点数をつけたほど。ワインスペクテーターでは2002年以降は常に90点以上を獲得!今やエシェゾーとしては指折りの銘酒となったペルドリ。

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